一、成交环境概览
(一)地区条例性稻谷市场交易
近期上海市省无极低购买价粮食仓储投入。
(二)方面政策措施性原粮消费

这周地储消费整体投送多种粮油食品131602吨,成交量64179吨,交易量率48.77%。各举销售额202历经四年度晚籼稻13022吨,转化率额平均2428元/吨;202历经四年度晚籼稻10710吨,转化率额平均247十元/吨;2025年度晚籼稻25461吨,转化率额平均2720/吨;2023年冬小麦4415吨,转化率额平均2479元/吨。回收转化率额2026年度晚籼稻10571吨,转化率额平均2716元/吨。
(三)基差成交

5月26日,在省粮食局和国家粮食交易协调中心共同指导下,我中心站能够 买卖系统成功的 结构山东省第一场地儿存量甜玉米基差销售双边竞投买卖,在广东省先行将基差产品定价途径运用省市级米粒游小编产出技术性轮转的交易,实行产出轮转速率与股票市场风险性防范控制的设计规范。
二、的市场走趋阐述
春小麦餐饮市场:本周我省降雨量减少,天气开始转晴,新麦收割进度加快。据了解,目前省内新麦整体收割进度八成半左右,黄冈、荆州、天门、仙桃、潜江等地基本收割完毕,襄阳收割近八成。武汉面粉厂收购襄阳等地水分 13.5%、容重 750–760g/L、湿面筋值30%的烘干麦价格1.24元/斤,荆州饲料厂收购水分13%以内、蛋白12-14%左右烘干麦到厂价1.22–1.23元/斤。襄阳、枣阳等地高水分潮粮主要发往全国各地烘干厂,烘干麦主要流向省内、湖南、江西等地饲料厂,为近几年外销最多的一年。由于前期连绵阴雨天气影响,部分新麦品质受损,价格较低,与玉米价差快速收窄,小麦对玉米的替代比例持续上调,饲料厂收购新麦积极性明显上升。
水稻市扬中:中晚籼稻市扬中还是会劣势运转。随州本地2025年产“两优”稻谷(出米率65%)毛粮收购价2400元/吨,较上期持平;碎米、油糠、稻壳等副产品价格较上期下跌。其中油糠1.2元/斤,较上期下跌0.07元/斤;碎米1.36元/斤,较上期下跌0.03元/斤;统糠580元/吨,较上期下跌200元/吨。随着后期天气转热、学校放假,大米消费转弱,市场主体对后市普遍看淡。预计短期内中晚籼稻仍将弱势运行。